Chartron et Trebuchet

Chartron et Trébuchet Cremant Pierre Blue, dárkové balení

V poháru září bledě zlatavou barvou s jemným perlením a křišťálovou jiskrou, která dodává vínu noblesu a oslavuje jeho burgundský původ. Ve vůni se rozvíjí delikátní aroma bílého ovoce, čerstvých citrusů a jemných květin, které podtrhují subtilní tóny máslového toastu a vanilky.

Na patře je víno živé, harmonické a osvěžující, s jemně perlivou strukturou, která vytváří dojem lehkosti a zároveň výjimečné elegance. Minerální stopa se prolíná celou chutí a zanechává dlouhý, čistý a sofistikovaný závěr.

Pierre Bleue je poctou burgundskému terroiru a řemeslnému umění vinařství. Elegantní Crémant, který spojuje tradici, vytříbenost a preciznost, nabízí jedinečný zážitek s noblesou, jež nese podpis značky Chartron et Trébuchet. Tento výjimečný Crémant de Bourgogne je vyroben výhradně z hroznů Chardonnay pocházejících z vinic v oblasti Leynes, proslavených unikátní břidlicovou půdou "Pierre Bleue", která vínu propůjčuje jeho minerální eleganci a výraznou osobitost. Díky pečlivému výběru hroznů a tradiční metodě druhotného kvašení v lahvi víno zraje nejprve v použitých dubových sudech a následně dlouhodobě na jemných kalech, což mu dodává hloubku, komplexitu a jemnou krémovost.

Charakteristika vína

• Odrůda: Chardonnay
• Oblast: Burgundy
• Výše zbytkového cukru: Extra brut
• Obsah alkoholu: 12 % obj.

Snoubení s pokrmem

Pierre Bleue je ideálním společníkem pro slavnostní okamžiky i gurmánské zážitky. Skvěle se hodí jako aperitiv, výborně doplní ústřice, krevety, jemné rybí carpaccio či gratinované mušle. Lahodně se snoubí také s kozími sýry, paštikami nebo lehkými krémovými předkrmy.

O vinařství

Les Grands Chais de France (GCF) založil Joseph Helfrich v roce 1979 a za jednu generaci se z ní stalo největší soukromé vinařství ve Francii. GCF dnes obhospodařuje více než 3000 hektarů vinic v nejvýznamnějších francouzských vinařských regionech – od Alsaska přes Bordeaux, Burgundsko a Loiru až po Provence. Díky propojení tradičních terroirů, moderní technologie a vášnivého přístupu k vínu se GCF stalo respektovaným partnerem someliérů a milovníků vína po celém světě.

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Les Grands Chais De France
1,rue de la Division Leclerc
67290 Petersbach
Francie