
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Rougie představuje trio suvenýrů z Francie v elegantní dárkové sadě. Sada spojuje 3 ikonické produkty francouzské gastronomie:
-
Kachní foie gras (90 g) – jemný foie gras s chutí kachních jater, doplněnou o tóny bílého vína Sauternes a pepře.
-
Kachní rillettes (90 g) – tradiční paštika z pomalu taženého kachního masa, restované cibulky, pepře, tymiánu a česneku.
-
Fíkové chutney z Provence (50 g) – vyrobené z vyzrálých fíků, olivového oleje, jablečného octa, citronové šťávy, rozmarýnu a tymiánu. Dokonale doplňuje chuť foie gras i rillettes.

Použití
Před podáváním nechte 15 minut temperovat při pokojové teplotě. Servírujte s topinkami, zavařeninou a polosladkým nebo sladkým vínem.
O výrobci
Husí játra od Filipa Töpfera je česká společnost, jejíž příběh se píše již několik desítek let. Podnik vychází z poctivých a řemeslných tradic, které používaly naše babičky. Zaměřuje se na výrobu masných lahůdek z tučných husích nebo kachních jater foie gras, anebo prodej jejich masa.

Skladování
Skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření skladujte v lednici.
Výrobce
PhDr. Filip Töpfer
Budečská 851/28
120 00 Praha - Vinohrady
Česká republika
Durability
Kachní foie gras: kachní játra, voda, Sauternes, sůl, pepř 0,2 %
Kachní rillettes: kachní maso, kachní sádlo, voda, předsmažená nakrájená cibule (cibule, slunečnicový olej), pepř 0,2 %, sůl, tymián, česnek
Chutney z Provence: fíky z Provence 66,7 %, třtinový cukr, olivový olej, jablečný ocet, koncentrovaná citronová šťáva, sůl, pepř, rozmarýn, tymián
Allergens
| Sulfur dioxide |