Přihlásit Můj účet

Zapomenuté heslo na Rohlik.cz

Pro obnovení hesla zadejte email na který jste se zaregistrovali.


Nabídka
0
0 Kč
Alba Hořčice orientální 0.55kg
29,90 Kč (54,36 Kč/kg)
+
Popis produktu

I když je hořčice považována málem za českou národní specialitu, ve skutečnosti jsme ve srovnání se zbytkem Evropy ve využívání této pochutiny spíše nováčci. Ve větší míře se v české kuchyni začala používat až na konci 19. století. První zmínky o výrobě a konzumaci hořčice v Evropě se datují již kolem roku 800 n. l., kdy císařský dvůr Karla Velikého nařizuje všem velkostatkům, aby zásobily dvůr kromě jiného také hořčicí. Rovněž již staří Řekové a Římané používali hořčici v k masu, kde měla v kuchyni výsadní postavení. Číňané ji ovšem znali již tisíce let před tím. Hippocratos se o hořčici zmiňuje i z lékařského hlediska. Starověcí Řekové se domnívali, že ji lidstvu daroval Askeplios, bůh lékařství. Pythagoras ji doporučoval mimo jiné jako lék proti uštknutí hadem či škorpionem. Používala se také na epilepsii, bolesti zubů, revmatismu, bolest hlavy atd. Starověcí Římané už dokázali mnohem lépe ocenit její chuť, jakožto potravina zvyšuje žaludeční sekreci a činnost střev.

Složení

Složení: pitná voda semeno hořčice ocet kvasný lihový cukr jedlá sůl zahušťovadlo: xanthan kurkuma výtažek koření

Alergeny: Hořčice a výrobky z ní

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosíme, zkontrolujte před konzumací.

  • Popis a složení
    Popis produktu

    I když je hořčice považována málem za českou národní specialitu, ve skutečnosti jsme ve srovnání se zbytkem Evropy ve využívání této pochutiny spíše nováčci. Ve větší míře se v české kuchyni začala používat až na konci 19. století. První zmínky o výrobě a konzumaci hořčice v Evropě se datují již kolem roku 800 n. l., kdy císařský dvůr Karla Velikého nařizuje všem velkostatkům, aby zásobily dvůr kromě jiného také hořčicí. Rovněž již staří Řekové a Římané používali hořčici v k masu, kde měla v kuchyni výsadní postavení. Číňané ji ovšem znali již tisíce let před tím. Hippocratos se o hořčici zmiňuje i z lékařského hlediska. Starověcí Řekové se domnívali, že ji lidstvu daroval Askeplios, bůh lékařství. Pythagoras ji doporučoval mimo jiné jako lék proti uštknutí hadem či škorpionem. Používala se také na epilepsii, bolesti zubů, revmatismu, bolest hlavy atd. Starověcí Římané už dokázali mnohem lépe ocenit její chuť, jakožto potravina zvyšuje žaludeční sekreci a činnost střev.

    Složení

    Složení: pitná voda semeno hořčice ocet kvasný lihový cukr jedlá sůl zahušťovadlo: xanthan kurkuma výtažek koření

    Alergeny: Hořčice a výrobky z ní

    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny.
    Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosíme, zkontrolujte před konzumací.

  • Podobné produkty
  • Další produkty značky