Červené víno, polosuché.

Tmavě rubínová barva s fialkový odleskem a velmi dobrou viskozitou. Pikantní vůně má ovocně kořenitý charakter. V chuti dominují tóny vyzrálého lesního ovoce doprovázené stopami kávy a višní, které ústí v dlouhý závěr. Archivace 3-5 let.

Víno je CO2 neutrální, výrobce zde garantuje produkci bez zatížení životního prostředí emisemi CO2.

Charakteristika vína

• Odrůda: Shiraz
• Oblast: Western Cape,Swartland
• Výše zbytkového cukru: suché
• Obsah alkoholu: 14,5 % obj.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme k hovězímu masu, zvěřině nebo pečenému jehněčímu. Teplota podávání 16-18;C.

O vinařství

Zatímco společnost Accolade Wines je mladá společnost, historie běží hluboko a má hrdé dědictví, které zahrnuje některé z prvních vinařství založených v Austrálii. Hardys, značka, která byla průkopníkem velké tradice míchání vín, rozdrtila své první hrozny v roce 1853, zatímco kořeny vlajkové lodi západní australské značky Houghton sahají do poloviny 30. let 20. století. Toto bohaté dědictví jim pomohlo vybudovat jednu z předních světových vinařských společností, která dnes každoročně dodává přibližně 27 milionů případů do 132 zemí světa.

Výrobce

Accolade Wines Ltd.
K13 8TB AT
BS11 9FG Weybridge 
Velká Británie