Panenská kokosová voda přímo z nejsladších kokosových palem na světě, z thajské odrůdy Nam Hom. V BIO a Raw kvalitě.

Je výrazně sladší, a přesto bez přidaného cukru. Neprochází tepelnou úpravou, a tak si zachovává plný chuťový profil thajského mladého kokosu. Díky bleskovému zpracování v místě původu - v Thajsku - chutná i voní ještě lépe než do Evropy přivezený mladý kokos.

Použití

Před přímou konzumací je nutné důkladné rozmrazení s následným protřepáním, aby byla voda rovnoměrně sladká. Cukry ve vodě obsažené tají jako první. Vodu můžete rozmrazit během 1–2 dnů v ledničce, případně přes noc při pokojové teplotě a pro urychlení je možné rozmrazení v hrnci s teplou vodou (pozor, ne ale v horké vodě, je důležité, aby teplota vody byla maximálně do 42,5 °C, pro zachování plné živosti kokosové vody, její chutě a benefitů). Nechte plně rozmrznout a pak protřepejte.

O výrobci

Česká společnost vyrábějící unikátní, lahodné a funkční potraviny (nejen) z mladého kokosu. Posláním je zvyšovat kvalitu života zákazníků (zdraví, štěstí, hojnost a autentičnost) prostřednictvím jedinečných potravin a služeb.

Inspirováni kouzlem a sílou thajských mladých kokosů odrůdy Nam Hom, začali z této mimořádně výživné suroviny vyrábět fermentované výrobky. Každá porce obsahuje miliardy probiotických bakterií speciálně vybraných bakteriálních kmenů přátelských pro lidské tělo. Dále nabízí kokosovou vodu a dužinu, kokosové pomazánky, rostlinnou alternativu majonézy a další dobroty. Důraz je kladen na kvalitní zpracování a maximální zachování přirozených vlastností vstupních surovin. Většina výrobků je v BIO kvalitě a v portfoliu mají také širokou škálu RAW produktů (bez tepelné úpravy).

Skladování

Po rozmrazení vydrží 3 dny v lednici, při skladování od 1 do 5 °C. Pro skladování nad 3 dny je nutné zamrazení při -18 °C, takto vydrží několik měsíců, viz datum spotřeby na obalu produktu. Po rozmrazení vydrží v lednici 3 dny. Neskladujte v pokojové teplotě, která následně aktivuje proces kvašení.

Upozornění

Voda může postupně růžovět díky přirozené aktivitě enzymů (od okamžiku otevření kokosu dochází k postupné změně struktury antioxidantů a ty pak jinak - růžově - odrážejí světlo). Tento jev nemá vliv na kvalitu či chuť vody.

Výrobce

Wild & Coco
Těšnov 6
110 00 Praha 1
Česká republika