2 PORCE
Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 300 g bažantích prsou nakrájet podélně na proužky
- 50 ml sojové omáčky
- 2 lžičky sezamového oleje
- 1 lžíce oleje na smažení
- 150 ml ústřicové omáčky
- 50 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 1 lžičku chilli jemně nasekat
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Maso naložte do sojové omáčky a sezamového oleje alespoň na 30 minut. Poté napíchněte na jehly.
- 2V rendlíku krátce povařte ústřicovou omáčku, vývar a nakrájenou chilli papričku.
- 3Grilovací pánev nechte rozpálit, připravené špízy opékejte cca 3 minuty. Vždy po půl minutě otočte.
- 4Hotové maso dejte na talíř, pokapejte připravenou omáčkou a hned podávejte.
Tip
Tento recept má samé výhody – je neskutečně jednoduchý, rychlý na přípravu, téměř bez tuku a na talíři vypadá také dobře. Takže, jdeme na to!
Na přípravu budete potřebovat 8 jehel na špízy, popř. dřevěné špejle.
Doba na přípravu je 45 minut.
Jako přílohu můžete zvolit basmati rýži nebo asijské nudle.