Price hits
Rescue and save
William Thomas Artisan Bakery
William Thomas Artisan Bakery Pain de Campagne (French Country Bread)
500 gAI Summary
please contact customer support for the exact information
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
From own sourdough without yeast
Francouzský venkovský chléb prémiové kvality z pšeničné a žitné mouky.
Pain de Campagne je vyráběný ručně tradičním třístupňovým vedením kvásku a jeho samotná výroba trvá 3 dny. Kvásek si pekaři zadělávají sami dle vlastní receptury.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Křupavý chléb je ideální ke snídani či svačině. Dopřát si ho můžete i jako přílohu ke grilování.
O výrobci
William Thomas Artisan Bakery je malá řemeslná pekárna, kterou založili společně dva přátelé, Vilém a Tomáš. Jako každá začínající a později úspěšná firma začínali podnik v malé brněnské garáži, to se psal rok 2016.
.png){kind=logo}
Při výrobě Vilém a Tomáš vycházejí z tradičních receptur francouzských pekařských mistrů, ke kterým pak přidají kousek sebe, aby doladili výslednou chuť. Pečou pouze z kvalitních surovin a bez přidaných zlepšovadel a stabilizátorů.
Skladování
Skladujte v suchu v papírovém nebo látkovém sáčku. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Výrobce
William Thomas Artisan Bakery
Mozolky 1622/2,
16 00 Brno-Žabovřesky
Česká republika
mouka pšeničná (57,5 %), pitná voda, kvas žitný (1,3 %), sůl
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 963 kJ/230 kCal |
| Fats | 1 g |
| including saturated fatty acids | 0.2 g |
| Carbohydrates | 46 g |
| including sugars | 0.6 g |
| Protein | 7.7 g |
| Salt | 1.3 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |