Pivovar Cvikov
Zwickau 11 °
1.5 lAI Summary
Pivovar Cvikov presents Zwickau 11°, a filtered, unpasteurized light lager with a golden color and sparkling clarity. Thanks to gentle filtration and being unpasteurized, it retains a fresh and refreshing taste. With 11% EPM, 18 IBU, and 4.5% ABV, it's an honest Czech beer made with Premiant hops. Packaged in a 1.5 l PET bottle. Chilled, fresh from the farm. For those over 18 only.
Is this result useful?
Country:
Czech Republic,Similar products
More from this brand
Filtrovaný, nepasterovaný světlý ležák.
Vyznačuje se zlatavou barvou, která je zvýrazněna jiskrnou čirostí. Jemná filtrace snižuje kvasničnou chuť tohoto piva.
Díky tomu, že Hvozd není pasterovaný, zůstává zachována čerstvá a osvěžující chuť. Hořkost i plnost odpovídají dané kategorii piva.
Baleno v PET láhvi.
- Typ kvašení: spodně
- Stupňovitost: 11 % EPM
- Hořkost: 18 IBU
- Použité chmely: Premiant
- Obsah alkoholu: 4,5 % obj.
Použití
Pivo je určeno k přímé konzumaci, podávejte a pijte vychlazené.
O výrobci
Počátky vaření piva ve Cvikově sahají až do roku 1560, kdy bylo 72 cvikovským měšťanům od pozemkové vrchnosti oficiálně uděleno privilegium k vaření pšeničného piva a výrobě sladu.
Na lahodnou a vyváženou chuť nepasterovaných a nefiltrovaných (kromě 11°) piv dohlíží sládek Martin Čech. Autorem receptů cvikovských piv je sládek Miloš Hrabák, který se již podepsal pod receptury piv vařených nejen v České republice, ale i v zahraničí. V Pivovaru Cvikov zúročil své zkušenosti z Výzkumného ústavu pivovarského a sladovnického, z vaření piva i uvádění nových pivovarských technologií do provozu.
Skladování
Skladujte v temnu a chladu při teplotě do 8 °C.
Výrobce
Pivovar Cvikov a.s.
Pivovarská 405
471 54 Cvikov
Česká republika
Composition
| Voda z 80m hlubokého vrtu |
| Český slad |
| Žatecký chmel |
| Obsah alk.: 4,5 % obj. |
| Hořkost: 29 EBU |
| EPM: 11,1 ° plato |
| Barva: 10,9 EBC |
Nutritional values per 100 ml
| Energy value | 167 kJ/40 kCal |
| Fats | g |
| including saturated fatty acids | g |
| Carbohydrates | g |
| including sugars | g |
| Protein | g |
| Salt | g |
| Fibre | g |
Allergens
| Cereals (gluten) |