Labeta

Labeta caraway bread

Sypká směs na přípravu kmínového chleba. Z balení připravíte asi 15 krajíců chleba.

Balení obsahuje 494 g směsi a 6 g sušeného droždí.

Použití

V míse smíchejte oba sáčky a přidejte 380 ml vlažné vody. Elektrickým hnětačem nebo vařečkou vypracujte těsto, vložte ho do vymazané a moukou vysypané chlebíčkové (nebo menší dortové) formy a nechejte v teple 50-60 minut kynout. Pečte při teplotě 190 °C asi 45 minut.

Použití pro domácí pekárny

Do pekárny nalijte 380 ml vlažné vody, přidejte směs na chléb a sušené droždí. Pro přípravu zvolte program s dobou trvání cca 2 hod., např. program „Základní“, „Rychlý“ nebo „Sprint“. Pekárna zajistí zamíchání, vykynutí i upečení těsta bez vaší práce.

• těsto nejlépe kyne v troubě vyhřáté na 40 °C, vykynuté pomoučněné těsto lze zpracovat do různých tvarů
• místo vody lze přidat 450 ml podmáslí nebo acidofilního mléka
• krájejte nejlépe pilkovým nožem

O výrobci

Společnost LABETA, a.s. sídlící v Dřenicích u Chrudimi byla založena již v roce 1993. Vždy se soustředili na výrobu a prodej suchých sypkých směsí na přípravu pokrmů. 

Skladování

Skladujte v suchu při teplotách od 5–25 °C.

Výrobce

LABETA, a.s.
Dřenice 81,
537 01 Chrudim
Česká republika