Pelmen
Pelmen Pelmeni poultry
0.8 kgDelivery within 60 minutes
AI Summary
Discover Pelmen's frozen poultry Pelmeni, a traditional Eastern European delicacy from the Czech Republic. These tender dumplings are filled with poultry meat from Czech farms, onion, celery, and aromatic garlic. Made from durum wheat flour, water, and eggs, they are shock-frozen to perfectly preserve their taste. This 0.8 kg pack is ideal for a quick and delicious meal. Just boil and serve!
Is this result useful?
Country:
Czech Republic,Mražené taštičky plněné drůbežím masem z českých chovů, cibulkou a celerem, to vše je dochucené aromatickým česnekem.
Pelmeně jsou tradiční pochoutkou východní Evropy s recepturou starou přes 500 let. Jedná se o jemné taštičky vyráběné pouze z tvrdé pšeničné mouky, vody a vejcí, které se naplní rozmanitými náplněmi. Po uvaření se pelmeně šokově zmrazí, díky čemuž si zachovají svou chuť.
Použití
Do hrnce dejte 1,5–2 litry vody a trochu osolte, přidejte bobkový list a přiveďte k varu. Poté vhoďte do vroucí vody půlku balení (400 g = 2 porce) nerozmrazených taštiček a zlehka zamíchejte. Od okamžiku, kdy voda znovu začne vřít, vařte cca 10 minut na slabém ohni. Podávejte horké se zakysanou smetanou, máslem, ajvarem, majonézou nebo octem.
O výrobci
Pelmen.cz je česká firma úzce zaměřená na výrobu tradičních specialit původem převážně z Ruska. V portfoliu společnosti tak lze nalézt oblíbené pelmeně, vareniky, basturmu, jerky nebo portugalská suchá vína.
Skladování
Skladujte v mrazničce při teplotě -18 °C a nižší.
Výrobce
PELMEN.CZ s.r.o.
Mattioliho 3274/1
Praha, 106 00
Česká republika
Composition
| Složení těsta | |
| Mouka z tvrdé pšenice | 60 % |
| Voda | 30 % |
| Vejce | 8 % |
| Sůl | |
| Složení náplně | |
| Krůtí maso | 40 % |
| Kuřecí maso | 40 % |
| Cibule | |
| Celer | |
| Sůl | |
| Koření |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1025 kJ/245 kCal |
| Fats | 10 g |
| including saturated fatty acids | 4.7 g |
| Carbohydrates | 23 g |
| including sugars | 0.8 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 1 g |
| Fibre | 0.1 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Eggs |
| Celery |