Maille

Maille Old Style mustard with a grainy texture

Speciální hořčice s bílým vínem.

Tradiční dijonská hrubozrnná hořčice s bílým vínem patří mezi nejoblíbenější francouzské hořčice.
Snoubí se v ní chuť hořčičných semínek s jemnou kyselinkou, kterou jí dodává bílé víno v kombinaci s kvalitním vinným octem. 

Použití

Hrubozrnná hořčice Maille by neměla chybět v žádné kuchyni – hodí se k pečeným a grilovaným masům, do marinád či salátových zálivek. 

O výrobci

Tato společnost má tradici již 270 let. Založil ji otec a syn. Maille používá nejkvalitnější ingredience a připravuje gurmánské hořčičné příchutě. Maille má tři století kulinářského dědictví, zahrnující tři monarchie, dvě říše, pět republik, pět evropských válek, dvě světové války a pět měnových změn.

V roce 1720 Antoine-Claude Maille (otec), destilátor a výrobce octa, žije v Paříži. Objevuje úžasné vlastnosti octa a vynalézá „ocet čtyř zlodějů“, aby zachránil obyvatele Marseille před pustošením moru. Jeho radou bylo spolknout čajovou lžičku ve sklenici vody. Antoine-Claude Mailleův syn, zvaný také Antoine-Claude, je registrován jako hlavní výrobce octa v roce 1720. V roce 1747 otevírá svůj první butik na rue Saint-André des Arts v Paříži a stává se oficiálním dodavatelem soudu Ludvíka XV. V tomto roce je také založena společnost La Maison Maille.

Skladování

Skladujte při teplotě do 22 °C. Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě do 6 °C a spotřebujte do 1 měsíce.

Výrobce

Unilever UK, Maille
Freepost ADM3940
London SW1A 1YR
Velká Británie