Nordbeans
Sweet city coffee Nikaragua Organico
250 gDelivery within 60 minutes
AI Summary
Discover Sweet City Coffee Nicaragua Organico, a rich whole bean coffee from the Jinotega region. Grown at high altitudes, it ripens slowly for superior flavor. This darker roasted coffee delivers sweet notes with distinct hints of nuts, cream, and chocolate, without any fruitiness. Perfect for espresso machines, Moka pots, or French presses. Comes in a 250g pack.
Is this result useful?
Country:
Nicaragua,Zrnková káva Nikaragua pochází z regionu Jinotega v Nikaraguy od kávové kooperativy San Juan del Rio Coco, která sdružuje tamní menší farmáře. Kooperativa se stará o kompletní zpracování, díky čemuž nabízí stabilní produkci skvělé kávy. Tento lot nese označení Strictly High Ground – jedná se o výběr farem a kávovníků, které rostou ve vysokých nadmořských výškách. Díky vyšší nadmořské výšce káva dozrává pomaleji, díky čemuž získává vyšší chuťové kvality.
Charakteristika:
- Intenzita: 3/5 *
- Pražení: 4/5 *
- Kyselost: 1/5 *
- Chuť: Oříšky, Smetana, Čokoláda
(*) Hodnocení intenzity, pražení a kyselosti v rámci produkce Nordbeans.
%20(1).jpg)
Kávy z řady Sweet City Coffee jsou praženy tmavěji tak, aby potěšili všechny milovníky sladkých káv s čokoládovými tóny, bez ovocnosti. I přes rozvinuté pražení klademe důraz na to, aby si každá káva z této řady zachovala charakter svého původu a zpracování. Věříme, že tyto kávy promění vaši běžnou kávu v neobyčejný zážitek.
Použití
Tuto kávu si nejvíce vychutnáte při přípravě v automatickém nebo pákovém kávovaru. Skvěle se ale hodí i na přípravu Moka konvičky nebo French Pressu. Díky plnému tělu se skvěle hodí i do kávových nápojů s mlékem.
- Kávu nechte alespoň dva týdny odležet. Nejlépe chutná mezi třetím a pátým týdnem od data pražení.
- Káva bude chutnat lépe, pokud ji připravíte z balené nebo filtrované vody.
- Pro přípravu dvojitého espressa o objemu okolo 50 ml doporučujeme použít zhruba 16 gramů namleté kávy.
%20(1).jpg)
O výrobci
Nordbeans je pražírna výběrové kávy z Liberce, která od roku 2015 dováží kávu z těch nejzajímavějších koutů celého světa. Firmu založili bratři Martin a Karel Kozlovi. „Od začátku dbáme na původ naší kávy. Proto pravidelně navštěvujeme naše partnery v producentských zemích a rozvíjíme s nimi dlouhodobou spolupráci. V Liberci provozujeme kavárnu DOK, ze které je vidět i do pražírny, vlastní řemeslnou pekárnu a další dvě kavárny.
.png)
Skladování
Skladujte v původním obalu při pokojové teplotě do 25 °C.
Výrobce
Nordbeans s.r.o.
1. máje 868/11
460 01 Liberec
Česká republika
Composition
| Arabica | 100 % |