Organic pointed white cabbage

Zašpičatělá odrůda raného zelí v BIO kvalitě.

Toto šťavnaté zelí má nasládlou chuť a je jemnější a stravitelnější než tradiční kulaté zelí. 

Vážení zákazníci vezměte prosím na vědomí, že BIO položky jsou pěstovány bez chemického ošetření, a proto jsou náchylnější pro vznik povrchových a vzhledových vad na povrchu plodu. Tyto nevzhledné vady nemají vliv na chuť a kvalitu produktu. Jedná se pouze o vizuální problém, který je u BIO položek naprosto běžný a neměl by být důvodem k reklamaci. Děkujeme za pochopení.

Použití

Zelí lze konzumovat syrové v podobě salátu, ale i tepelně upravené. Příprava špičatého zelí je velmi krátká a bezproblémová. Stačí, když listy v teple trochu zavadnou a ztratí část svého objemu – v tu chvíli je hotovo. Malý kulinářský zázrak vzniká přesně na pomezí mezi syrově křupavými a doměkka podušenými listy. Můžete ho přidat do teplých polévek, snese se s těstovinami a je vhodné i do nákypů.

Skladování

Uchovávejte v chladu.