Skip navigation

Get exclusive benefits after your first order:

Rougette

Rougette cheese for baking 58%

320 g
Sold out. Expected back today.
Send an e-mail when it's back in stock
Show similar from category »
Country: Germany,
Did you know?
Local production and undeniable freshness

Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.

Sýr na rozpékání je zlatavé barvy s jemnou, krémovou chutí. Je vyráběn z mléka od německých farmářů. Obsah tuku v sušině 58 %.

Použití

Pro jeho přípravu stačí rozehřát troubu, zbavit jej fólie a péct v dřevěné krabičce asi 10 minut při 200 °C (horkovzdušná trouba 180 °C). Po té době je nutné sýr vyndat z trouby, křížem krážem naříznout jeho povrch a rozevřít jej do stran. Sýr je hotový v momentě, když má zlatavou barvu, cca za 8–12 minut.

O výrobci

Käserei Champignon je německý výrobce sýrů s tradicí delší než 100 let. Prvním výrobkem byl aromatický hermelín, načež se začala výroba rozšiřovat a nyní v jejich nabídce můžete najít mnoho druhů sýrů, jako například Rougette, Cambozola či Fitaki.  

Skladování

Skladujte při teplotě 2–8 °C.

Výrobce

Käserei Champignon
Kemptener Straße 17-24
87493 Lauben/Allgäu
Německo

Durability
Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 6 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Composition

Mléko
Smetana
Jedlá sůl
Mikrobiální syřidlo
Mlékařské a plísňové kultury

Nutritional values per 100 g

Energy value1371 kJ/331 kCal
Fats29 g
including saturated fatty acids19 g
Carbohydrates0.5 g
including sugars0.5 g
Protein17 g
Salt1.7 g
Fibre0 g

Allergens

Milk
Always check the allergens content on the product packaging before consumption.