
Lye Cross Farm
Lye Cross Farm BIO Mild cheddar
245 g20 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Xtra price:
CZK 130.41
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Ručně vyráběný anglický cheddar z kvalitního kravského BIO mléka. Má hladkou, krémovou strukturu. Jeho nasládlá chuť je doplněna ořechovými tóny. Délkou zrání se v sýru mohou vytvořit malé krystalky kaseinu, které křupou v ústech. Doba zrání je minimálně 5 měsíců.

Použití
Cheddar můžete podávat na sýrovém talíři, jeho chuť vynikne se zeleninou. Lze ho také rozpékat či nastrouhat k dochucení jídel.
O výrobci
Lye Cross Farm je britská rodinná sýrárna, která byla založena roku 1952. Veškeré její produkty jsou vyráběny z mléka volně se pasoucího skotu, krmeného 100% organickou stravou. Chov probíhá na úpatích kopců Somerset's Mendip Hills, nedaleko vesnice Cheddar.

Skladování
Skladujte při teplotě 0 °C až 5 °C.
Výrobce
Lye Cross Farm
Redhill, Bristol, BS40 5RH
Velká Británie
Durability
Composition
| Bio mléko |
| Jedlá sůl |
| Mlékárenské kultury |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1700 kJ/410 kCal |
| Fats | 34 g |
| including saturated fatty acids | 22 g |
| Carbohydrates | 0.5 g |
| including sugars | 0.5 g |
| Protein | 25 g |
| Salt | 1.8 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Milk |