4.1
Benjamin Leroux
Benjamin Leroux Volnay 1er Cru Mitans 2018
0.75 lDelivery within 60 minutes
AI Summary
Discover the premium Benjamin Leroux Volnay 1er Cru Mitans 2018, an elegant French red wine. This exquisite Pinot Noir from Burgundy, matured in oak barrels, offers a complex aroma of rowanberries, ripe strawberries, and exotic spices. Its velvety taste features notes of anise, raspberry jam, and an elegant salty finish. Perfect with veal rossini. This product is for those over 18 only.
Is this result useful?
Country:
France,Elegantní, sofistikované a aristokratické. V aroma je víno komplexní a vyvážené s tóny jeřabin, zralých jahod, červených kompotovaných peckovin a exotického koření. V chuti je elegantní a sametové, převládají v ní tóny anýzu, jahod, malinového džemu s elegantní slanou notou v dochuti. Víno zrálo na dubových sudech.
Charakteristika vína
- Odrůda: Pinot Noir
- Dodávaný ročník: 2019 / 2020
- Oblast: Burgundsko
- Podoblast: Volnay
- Obec: Volnay
- Trať: Mitans
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Obsah alkoholu: 14–14,5 % obj.
Snoubení s pokrmem
Víno doporučujeme podávat s telecím rossini.
O vinařství
Benjamin Leroux je velmi talentovaný, mladý vinař, který vyrostl doslova mezi burgundskými vinicemi. Po velmi úspěšném vedení slavné Burgundské domény v Pommard, začal v roce 2006 produkovat vína pod svým vlastním jménem. Mnohými vinařskými kritiky bývá označován za novou hvězdu Burgundska! Benjaminovo vinařství se nachází přímo v samotném srdci Burgundska, v městečku Beaune. Část z vinic Benjamin vlastní a pravidelně se mu tento podíl daří navyšovat a zbytek hroznů pochází z vinic v pronájmu (metayage) nebo od spřátelených vinařů, kteří respektují a splňují Benjaminovi kvalitativní nároky. Platí, že hrozny pochází vždy z vinic vedených velmi šetrně, ekologicky a částečně i biodynamicky s velkou úctou k terroiru. Půda je obdělávána pouze pluhem s vyloučením herbicidů a pesticidů. Hrozny si sbírá většinou osobně Benjamin se svým týmem. Kvašení a školení vín je absolutně precizní a individuální pro každé cuvée a výsledná vína jsou fantasticky osobitá a zároveň odlišná podle konkrétních parcel a apelací. I když dnes Benjamin produkuje vína z více jak 40 různých apelací Burgundského Cote d’Or, tak jde většinou o limitovaná cuvée produkovaná v jednotkách sudů. Benjaminova vína pocházejí ze slavných poloh Côte ďOr ale daleko důležitější je pro něho poloha a celková kvalita konkrétní tratě než její apelace. Mimořádně skvělá jsou vína z jedinečné vinice Volnay Premier Cru Clos de la Cave des Ducs, která má 0,6 ha. Toto unikátní Clos je monopolem rodiny jednoho z Benjaminových partnerů.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Vinařství
Benjamin Leroux
5 Rue Colbert
21200 Beaune
Francie
100% réva vinná
Allergens
| Sulfur dioxide |