Rohlík BEZ KOMPROMISU
Rohlik.cz Řevnice bacon
ca. 180 g18 DAYS AVERAGE FRESHNESS
ca.
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Rohlik BEZ KOMPROMISU Řevnice bacon is a delicate smoked meat made from lean pork belly, prepared according to an old recipe. This Czech bacon is smoked for 12 hours over beech wood using both cold and hot smoke, giving it a unique smoky and garlicky aroma. Perfect with fresh bread or on platters. Stays fresh for 10 days.
Is this result useful?
Xtra price:
CZK 78.35
Country:
Czech Republic,Plátky řevnické slaniny z libového vepřového boku bez kosti a kůže. Bok je zpracován dle receptury na anglickou slaninu z minulého století. Je 12 hodin uzen na bukovém dřevě a krásně voní po kouři a česneku.
Při procesu uzení se používá studený a horký kouř, který masu dodává unikátní chuť i vůni. Výsledkem je delikátní uzenina, která neurazí žádného gurmána.
Masný výrobek tepelně opracovaný - uzený. Na 100 g výrobku bylo použito 120 g vepřového boku.
Použití
Hodí se k čerstvému pečivu nebo do obložených mís.
O výrobci
Salumi s.r.o. se zabývá výrobou uzenářských specialit té nejvyšší jakosti. Pro výrobu používají výhradně maso z prověřených českých chovů. Vybírají vždy velmi pečlivě dodavatele, aby měli jistotu, že svým zákazníkům můžou nabídnout jen to nejlepší. Pouze to nejlepší české vepřové, hovězí, drůbeží a šumavská zvěřina – to je základ výrobků Vaše farma.
Skladování
Skladujte při teplotě 1–5 °C. Po otevření obalu spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Salumi s.r.o.
Karlštejnská 121
Černošice, 252 28
Česká republika
Durability
Composition
| Vepřový bok | 97 % |
| Dusitanová solící směs | |
| Jedlá sůl s jódem | 99.5 % |
| E250 - Dusitan sodný | |
| Hroznový cukr | |
| Koření | |
| E150 - Karamel | |
| Přírodní kouř | |
| Obsah tuku max. 40 %, obsah soli max. 3 %. |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1234 kJ/295 kCal |
| Fats | 24.5 g |
| including saturated fatty acids | 9.8 g |
| Carbohydrates | 0.5 g |
| including sugars | 0.5 g |
| Protein | 17 g |
| Salt | 2 g |
| Fibre | 0 g |