Řeznictví Čejka

Řeznictví Čejka Czech pancetta whole

Sušený bok vyrobený z vepřového masa od českých farmářů. Pancetta je druh italské slaniny, která je vyrobená z kvalitního vepřového bůčku. Vepřový bůček se naloží do směsi soli a vybraného koření. Následně se nechá sušit několik týdnů, díky čemuž si zachová šťavnatost a s texturou se podobá spíše sušeným šunkám. Vyznačuje se mírně slanou chutí s nasládlými tóny.

• Tepelně opracovaný masný výrobek.

Použití

Určeno k přímé konzumaci. Skvěle se hodí do burgerů, baget či obloženého pečiva. Může být však i oblohou salámových mís na různých oslavách a rautech. Je také skvělou pochoutkou k vínu.

O výrobci

Řeznictví a uzenářství Oldřich Čejka s.r.o. je česká společnost, jejíž historie se datuje již do roku 1923. Specializuje se na výrobu a prodej masa, masných výrobků a uzenin.

Skladování

Skladujte při teplotě 1–⁠⁠⁠⁠⁠⁠5 °C.

Výrobce

Řeznictví a uzenářství Oldřich Čejka s.r.o.
17. listopadu 180
Pardubice 530 02
Česká republika