
Did you know?
Local production and undeniable freshness
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Catalogna a Puntarelle je prastarým druhem salátu pocházejícím z divoké čekanky. Jeho hlavní charakteristikou jsou velmi vyvinuté stvoly, které tvoří bohatou "hlavu" salátu. Jeho chuť je charakteristicky nahořklá, připomínající čekanku.

Použití
Lístky můžete použít jako zpestření do salátů. Stonky můžete nechat ponořené v ledové vodě pro odstranění jejich hořkosti. Také je možné je tepelně upravit a použít do nejrůznějších pokrmů.