Yamasa

Yamasa Gluten free teriyaki sauce

Teriyaki omáčka pro nakládání masa, ryb i zeleniny, specifická v tom, že neobsahuje lepek a je vhodná pro lidi trpící alergiemi a intolerancemi. Teriyaki je základní japonská omáčka, která najde využití ve spoustě receptů japonské a asijské kuchyně. V Evropě je pravděpodobně nejznámější kuře s teriyaki omáčkou, ale v Japonsku se typicky s touto omáčkou připravují ryby.

Použití

Nejlepších výsledků při marinování dosáhnete, pokud budete marinovat maso (kuřecí, vepřové, hovězí) nejméně 2 hodiny, a zeleninu či ryby 1 hodinu. Použijete-li omáčku na pečení či grilování, několikrát rovnoměrně potírejte, dokud nebude povrch světle hnědý.

O výrobci

Gihei Hamaguchi je zakladatel společnosti YAMASA Corporation, který začal vyrábět sójovou omáčku v prefektuře Choshi, Chiba. Se svým vlhkým podnebím, chladnými léty a teplými zimami je ideálním místem pro výrobu skvěle chutnající sójové omáčky.

Od roku 1645 se výrobní postupy nezměnily. Pracovníci pokračují ve vaření nejlepší sójové omáčky s kombinací využití nejmodernějších technologií a tradičních metod.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření skladujte v chladničce.

Výrobce

YAMASA CORPORATION
Choshi, Chiba
Japonsko