Rybářství Chlumec

Fresh carp fillets

Chlazený vánoční filet kapra s kůží, prořezaný.

• sladkovodní čerstvá ryba, chlazená
• způsob produkce: pochází z chovu v ČR
• kategorie lovného zařízení: nevody

Nemáte dostatek času na zdlouhavou přípravu vánočního kapra? Máme pro vás tip – půlený kapr, který je zbavený páteře a velkých kostí. Tradiční pochoutka, která by na Vánoce rozhodně neměla chybět. Stačí jen obalit, usmažit a máte hotovo

Použití

Filet kapra rozčtvrťte a jednotlivé kusy obalte v tradičním trojobale – mouka, vajíčko a strouhanka. Strouhanku můžete obohatit například o najemno nastrouhaný parmazán nebo sezamová semínka. Obaleného kapra dejte smažit na pánev s rozpáleným olejem. Smažte z obou stran, dokud strouhanka nebude usmažena dozlatova. 

O výrobci

Rybářství Chlumec nad Cidlinou a.s. je česká společnost, která byla založena roku 1993. Je významným členem Rybářského sdružení ČR a má rozhodující postavení v chovu ryb v severní a severovýchodní části České republiky. Hospodaří na 235 rybnících o výměře přibližně 1700 ha vodních ploch. Dodává jak čerstvé, tak mražené sladkovodní ryby.

Skladování

Skladujte v chladničce při maximální teplotě do 5 °C. 

Výrobce

Rybářství Chlumec nad Cidlinou a.s.
Boženy Němcové 711
503 51 Chlumec nad Cidlinou 
Česká republika