Gimar

Gimar Salmon poke

Losos poke je pečlivě připravený z vybraných filetů, jemně solený a lehce sušený pro dokonalou chuť a texturu, aniž by ztratil svěžest čerstvého lososa. Díky přísným hygienickým kontrolám, řízeným tepelným procesům a přirozené osmóze soli si zachovává optimální kvalitu a jemnost vláken. Balení v ochranné atmosféře zaručuje maximální čerstvost, takže si můžete vychutnat autentické poke v té nejlepší podobě.

• losos pochází z farmového lovu (Faerské ostrovy)

Ryby Gimar jsou velice pečlivě vybírány a kontrolovány tak, aby byla zaručena jejich nejvyšší možná kvalita. Zároveň společnost podporuje udržitelný rybolov a splňuje certifikace ASC a MSC.

Použití

Ideální pro přípravu poke bowl. 

O výrobci

Španělská společnost Gimar se zabývá výrobou rybích specialit a zakládá si na těch nejlepších ingrediencích. Jejich produkty pochází pouze z těch nejkvalitnějších tuňáků a lososů. Podporují udržitelný rybolov a prodávají pouze ryby, které nejsou ohroženy vyhynutím a pocházejí od prověřených rybářů.

Skladování

Skladujte při teplotě 0–5 °C.

Výrobce

Ahumados Gimar, S.L.U.
Avda. De libertad 42
03610 Petrer (Alicante)
Španělsko