3.8
Zanotto
Zanotto Dude Col Fondo
0.75 lDelivery within 60 minutes
AI Summary
Zanotto Dude Col Fondo is an elegant and delicate unfiltered sparkling wine from Italy. This traditional Prosecco, made using the Col Fondo method with sediment in the bottle (sur lie), offers fresh grape and peach aromas, with hints of freshly baked bread. It's fruity, never sweet, in a Brut Nature style. Comes in a 0.75 l bottle. For those over 18 only.
Is this result useful?
Country:
Italy,Dude je elegantní, chutné a jemné nefiltrované víno s chutí čerstvě vylisovaných hroznů a broskvovou vůní. Na patře je perzistentní a ovocné, nikdy nasládlé, s náznaky zralého ovoce.
Col fondo je tradiční prosecco na kalech, se sedimentem v lahvi, též zvané sur lie. Kvasinky (lieviti) jsou ty, které spadají na dno lahve. Dochází tak k re-fermentaci, v souladu s původní metodou výroby šumivých vín. Vyrábí se ve stylu Brut Nature. Živé, lehce zakalené šumivé víno s velmi jemnými bublinkami a charakteristickou vůní čerstvě upečeného chleba, které vřele doporučujeme v párování s jídlem.
Charakteristika vína
- Odrůda: Glera, Moscato
- Oblast: Veneto
- Výše zbytkového cukru: Brut Nature
- Zbytkový cukr: 0 g/l
- Obsah alkoholu: 11 % obj.
Snoubení s pokrmem
Doporučujeme podávat s čerstvými sýry a rybami. Pro rustikálnější chuť doporučujeme toto víno lehce protřepat.
Doporučená teplota servírování je 6–8 °C.
O vinařství
Ricardo Zanotto vyrábí lehce pitelná šumivá vína, s tóny ovoce, příjemnými jemnými bublinkami a svěží, pikantní chutí. Ricardo Zanotto si přeje, aby kdokoli, kdo vypil jednu z jeho lahví, v ní našel příběhy minulosti, vůni, díky které si ji on sám zamiloval a zvláštní osobnost, která jej odlišuje. Ricardo používá výhradně přírodní produkty a vinnou révu sbírá ručně.
Skladování
Skladujte v suchu. Nenechávejte na přímém slunci. Po otevření ihned spotřebujte.
Výrobce
Zanotto s.r.l.
Via Schiavonesca Vecchia 52
31040 Volpago del Montello
Itálie
info@riccardozanotto.com
100% réva vinná
Nutritional values per 100g
| Energy value | 251 kJ/60.8 kCal |
| Fats | 0 g |
| including saturated fatty acids | 0 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| including sugars | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Sulfur dioxide |