Coffeespot

Coffeespot Tanzania Isaiso Washed

Káva z oblasti, které se přezdívá „africké Skotsko“, je ideální volbou pro milovníky kávy, kteří chtějí prožít opravdový chuťový zážitek. Připravte se na svěží explozi citrusů, které se dokonale snoubí s jemnými tóny rebarbory. Dozvuk karamelu pak dodává každému doušku bohatou a plnou chuť.

Oblast Mbeya na jihozápadě Tanzánie je známá svou úrodnou půdou, díky níž se zde daří výběrové kávě, kakau, čaji a koření. Jako poměrně odlehlá a nepříliš rozvinutá oblast má však Mbeya jedinečnou vlastnost. Káva se zde pěstuje na vysokých náhorních plošinách místo na strmých svazích. Pěstitelé v této oblasti se v létě setkávají s intenzivním slunečním svitem, ale také s vydatnými dešti v zimním období.

Farmáři obvykle pěstují kávu na území o velikosti v průměru 2 hektary. Ruční a selektivní sběr pouze zralých třešní zajišťuje tu nejvyšší kvalitu kávy. Svou úrodu třešní následně farmáři dodávají do "centrálních promývacích stanic", malých stanic, které vlastní a provozuje 10–80 zemědělců z Isaiso AMCOS (Agricultural Marketing Cooperative Society). Družstva absolvují pravidelná školení v oblasti agronomie zaměřená na zlepšení kvality kávy a jejího zpracování.

Použití

Doporučujeme pro přípravu espressa nebo filtrovanými metodami. Vždy používejte filtrovanou nebo balenou vodu.

O výrobci

Moravská pražírna výběrové kávy COFFEESPOT. Kávu střeží od zrnka na plantáži až k lahodnému šálku na vašem stole. Protože kávu milují, respektují každé její zrnko. Jeho jedinečnost, původ i specifickou chuť. Od roku 2011 pro vás vybírají a praží jen ta nejlepší. Abyste už s prvním usrknutím cítili, že do kávy dali všechno, a u posledního se s ní hořkosladce loučili. Kávu vybírají jen od dodavatelů, kterým věří. Vědí, že se nestarají jen o zisk, ale také o samotné pěstitele. S kvalitou zrn se tak zlepšují i životní podmínky místních. Spoustu z nich osobně navštívili a viděli, jak obrovské pokroky zažívají. Jen taková káva dává COFFEESPOTU smysl.

Skladování

Skladujte v pokojových teplotách.

Výrobce

Coffeespotcz s.r.o.
Babice 647
687 03
Česká republika