

Olivieri 1882
Olivieri 1882 Apricot and salted caramel Panettone
1 kgDelivery within 60 minutes
AI Summary
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Tradiční italská sváteční buchta, která představuje dokonalé spojení řemeslné kvality a autentické chuti. Uvnitř se ukrývají kousky meruňek a slaného karamelu, které dodávají dezertu elegantní aroma a sladkost. Těsto prochází dvojitou fermentací trvající více než 4 dny, výhradně za použití živého kvásku. Díky tomuto pomalému zrání získává Panettone mimořádně nadýchanou a jemnou strukturu.

Použití
Ideální jako sváteční dezert k šálku kávy, čaje či sklence prosecca. Pro dosažení větší měkkosti doporučujeme ohřát v troubě při 150 °C po dobu 2 minut.
O výrobci
Olivieri 1882 je italská společnost, která se specializuje na výrobu tradičního italského Panettone. Vyrábí jej ručně, s důrazem na kvalitu, řemeslnou preciznost a úctu k tradici. Olivieri 1882 není jen značka, ale symbol italského řemesla, rodinné tradice a radosti z dobrého jídla, která se dědí z generace na generaci.

Skladování
Skladujte při pokojové teplotě a mimo sluneční záření.
Výrobce
Olivieri 1882
Via Alberti, 5
36071 Arzignano
Itálie
Durability
Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 30 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.Pšeničná mouka, máslo, čerstvý pasterovaný vaječný žloutek, kandovaná meruňka 14 % [meruňka 61 % (8,5 % v hotovém výrobku), glukózo-fruktózový sirup, cukr], cukr, kvásek (pšeničná mouka, pitná voda), slaný karamel 7 % [cukr, glukózový sirup, smetana, polosolené máslo 4,1 % (0,29 % v hotovém výrobku), sušené odstředěné mléko, jedlá sůl], pitná voda, mléko, emulgátor: mono – a diglyceridy mastných kyselin; jedlá sůl, smetana, kukuřičný škrob, vanilka Bourbon, citronová kůra
E471(Mono- a diglyceridy mastných kyselin)
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1722 kJ/412 kCal |
| Fats | 20 g |
| including saturated fatty acids | 11 g |
| Carbohydrates | 51 g |
| including sugars | 26 g |
| Protein | 7.1 g |
| Salt | 0.71 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Eggs |
| Milk |
| May contain traces of: |
| Soybeans |
| Tree nuts |
| Mustard |
| Sesame seeds |