Jedlý rostlinný olej  vícedruhový sezamovo (60%) sójový (40%) . Sezamový olej je populární přísadou asijské kuchyně, ale své místo si rychle získává i u nás. Je totiž nesmírně chutný a dává pokrmům ořechový nádech. Zároveň má blahodárné účinky na naše zdraví. Je zdrojem vitamínů E, B, C a selenu. Gama – tokoferol (vitamin typu E) nacházející se v sezamu zabraňuje vzniku nádorových buněk.

Sezamový olej

Vyhlazuje kůži, zjemňuje vlasy, nehty a je zdrojem vápníku. Sezam byl první rostlinou, z níž se lisoval olej a předpokládá se, že pochází z Indie. Odtud se sezam později dostal do dalších zemí Asie, Afriky a na Blízký východ. Stejně jako arašídový olej má vysoký bod varu a je ideální na fritování a konzervování. Pokud rádi připravujete asijské speciality, neměl by Vám v kuchyni chybět. Skvěle chutná třeba s opečeným hovězím, mangoldem a rýžovými nudlemi. Výborně se hodí také do salátů, studených omáček, marinád, pomazánek, ale také jako dochucovadlo příloh.

Skladování

Skladujte a uchovávejte v suchu. chraňte před teplem a přímým slunečním zářením, a to při teplotě do + 20° C.