Zachraňujeme "ošklivou" zeleninu

Víte, kolik se v Česku vyhodí zeleniny, protože není “dost hezká”?   Neexistují sice přesná čísla, protože zemědělci tyhle ztráty neevidují, ale podle Organizace pro výživu a zemědělství OSN se kvůli vzhledu vyhodí až 20 % zemědělské produkce, což je obrovské číslo.   Společně s neziskovou organizací Zachraň jídlo, se snažíme tomuto plýtvání zabránit. A tak u nás v nabídce najdete zeleninu různých tvarů a velikostí, která by jinak zůstala ležet ladem na poli, nebo by shnila v kompostu.   Přitom chutná stejně jako ta dokonalá zelenina a kuchyni ji využijete tak, jak jste zvyklí. Přečtěte si celý příběh ošklivé zeleniny na našem blogu »