Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání, slevy a exkluzivní produkty jen pro členy.Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání
4x měsíčně nákup bez minimální výše objednávky
15 % sleva na produkty značky BEZ KOMPROMISU
Exkluzivní produkty jen pro členy

Francouzské sváteční kuře

Tento produkt již není v nabídce.
Kategorie:
Země původu: dle aktuální nabídky
pro přesnou informaci kontaktujte zákaznickou podporu

Francouzské sváteční kuře je chováno a zpracováno v Bretani ve Francii. Doba chovu je 44 dní, po celou dobu je krmeno rostlinnou stravou obohacenou o vitamíny a minerály. Vysoký obsah kukuřice ve stravě dodává masu jemnou chuť a vůni.

Použití

Když francouzské kuře, tak na francouzský způsob: kuře naporcujeme a naložíme na 12 hod. do mléka se solí a muškátovým oříškem. Plátky slaniny usmažíme dokřupava, vyjmeme a na výpeku, do kterého přidáme trochu oleje, smažíme porce kuřete obalené v hladké mouce, kůží dolů. Maso vyjmeme, výpek zaprášíme hladkou moukou a zalijeme studeným kuřecím vývarem, přidáme muškátový oříšek a mléko, ve kterém bylo kuře naložené, dobře promícháme, uvaříme omáčku, dle chuti osolíme. Usmažené kuře přeléváme na talíři touto omáčkou a posypeme nasekanou usmaženou slaninou.

 

Složení

drůbeží maso