Tabasco je druh pálivé omáčky, jež se vyrábí výhradně z papriček tabasco (Capsicum frutescens var. tabasco), octa a kuchyňské soli. Omáčku vyrábí rodinná společnost McIlhenny, která sídlí na Avery Islandu v Louisianě v USA.

Omáčka s chilli papričkami Chipotle (uzená červená chilli paprička). Kořenící přípravek tekutý - ostrý.

Použití

Jedná se o kořenící přípravek určený k dochuchování pokrmů.

O výrobci

Výrobky značky TABASCO® vyrábí společnost McIlhenny Company, kterou založil Edmund McIlhenny v roce 1868 na ostrově Avery v Louisianě. Právě zde vyvinul recept na originální omáčku z papriky TABASCO®, která byla předávána z generace na generaci. Dodnes je společnost stále vlastněna a provozována na stejném ostrově.

Skladování

Skladujte a uchovávejte v suchu. Po otevření uchovávejte v chladničce (+6°C) a spotřebujte do 30 dní.

Výrobce

McIlhenny Company
ATTN: Customer Service
Hwy. 329
Avery Island, LA 70513
USA