Heinz Worcesterová omáčka

150 ml
54,90 Kč 366,00 Kč/l
Země původu: Velká Británie,

Popis produktu

Studená pikantní neemulgovaná omáčka, pasterovaná.

Worcestrová omáčka je tekuté koření tmavě hnědé  barvy a jemné pálivosti, jež se vyznačuje charakteristickým aroma. Do ČSSR se dovážela kolem roku 1925. Svůj název dostala podle města, ve kterém se vyráběla - ve Worcestru.
 


Použití

Před otevřením protřepat.

Worcestrová omáčka je dochucovadlo, které se hodí jak k masitým pokrmům, tak i do salátů. Vyzkoušejte např.tento recept na Babiččiny rarášky právě s využitím této omáčky:

Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Pak dejte do mísy nebo nejlépe plastové uzavíratelné misky ingredience na těstíčko: sojová omáčka, worcestrová omáčka, maggi, 3 lžíce hladké mouky, 2 lžíce solamylu, 1 lžíce hořčice, 1 dl pivo, sůl, pepř, koření na kuře a dle chuti i kari. Vše pořádně promícháte a necháte přes noc odležet. Vytvoří se Vám těstíčko, v němž kuřecí kousky obalte a smažte na pánvi do zlatova. Podáváme nejlépe s chlebem a tatarkou.

 

O výrobci

Firma byla založena roku 1869 ve městě Sharpsburg Henry Johnem Heinzem, pennsylvánským obchodníkem původem z Německa. Prvním výrobkem firmy byl nakládaný křen prodávaný ve skleněných lahvích. Roku 1876 se na trhu objevil kečup Heinz, jeden ze stěžejních výrobků firmy, do kterého se dodnes přidává ke konzervaci pouze ocet. O deset let později expandovala firma do světa. Koncem 19. století zahájila kampaň 57 chutí, která se stala ikonou reklamy. V té době se objevuje i odznak s okurkou s firemním nápisem, dalším symbolem společnosti. Firma propagovala čistotu potravin a příkladně se starala o své zaměstnance.Přichází se známými fazolemi v konzervě, který se stal nedílnou součástí jídelníčku vojáků za druhé světové války, a roku 1948 i s typickým tvarem skleněné lahve.

Skladování

Skladujte v suchu při teplotě +4 °C až +25 °C. Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě do 7°C.

Výrobce

H. J. Heinz Company
1 PPG Pl
Pittsburgh, PA 15222
Spojené státy americké

 

 

Složení

Kvasný ocet lihový
Melasa
Sladový ocet
Ječmen
Pitná voda
Cukr
Šťáva z tamarindu
Jedlá sůl
Cibule
Ančovičky
Ryby
Česnek
Aromata
Koření

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek
Ryby

Nutriční hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota413 kJ/97 kcal
Tuky0.7 g
z toho nasycené mastné kyseliny0.3 g
Sacharidy22 g
z toho cukry19 g
Bílkoviny0.7 g
Sůl2.8 g
Vláknina g