Krůtí vinná klobása

400 g
59,90 Kč 149,75 Kč/kg
Země původu: dle aktuální nabídky
pro přesnou informaci kontaktujte zákaznickou podporu

Krůtí vinná klobása plněná do přírodních skopových střev od českého dodavatele krůtího masa Prominent.

Vyrábí se z vepřového, někdy i telecího masa, které se jemně umele, přidají se rohlíky namočené v mléce, bílé víno, muškátový květ a citrónová kůra. Tato směs se plní do připravených přírodních skopových střívek.

Použití

Klobásy se musí před konzumací tepelně zpravovat. Nejčastěji se stočí do spirály, která se zajistí špejlí a opeče na rozpáleném tuku.

Vyzkoušejte kromě tradiční přípravy např. vinné klobásy na černém pivu dle následujícího receptu:

Vinnou klobásu naporcujeme, stočíme do šneka (množství vyjde asi na 4 ks), sepneme párátkem a z obou stran krátce smažíme na oleji. Pak šneky vyskládáme do pekáče. Na pánvi osmahneme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky, utřený česnek, po 5 minutách vmícháme protlak a pivo. Dochutíme solí a pepřem, necháme trochu vysmahnout tekutinu do mírného zhoustnutí. Směs nalijeme ke klobásám, dáme péct trouby vyhřáté na 180 °C na 15 minut.

O výrobci

Firma PROMINENT CZ s.r.o. byla založena společností ZOD Brniště a.s. v lednu roku 2007. Hlavní činností firmy je zpracování krůtího a kuřecího masa, výroba drůbežích specialit, velkoobchod s masnými výrobky. Zároveň PROMINENT CZ provozuje 18 vlastních maloobchodů.

Skladování

Skladujte při 0–4 °C

Výrobce

PROMINENT CZ s.r.o.
Brniště 4
471 29

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 6 dní.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 3 dny.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.

Složení

Obsah masa32 %
Krůtí maso z celkového obsahu masa75 %
Pitná voda
Krůtí kůže
Pšeničná mouka
Bílé stolní víno
Mléko
Vepřové sádlo
Jedlá sůl
Droždí
Koření
Dextróza
Extrakty koření
Rozmarýn
Pepř
Stabilizátor
E450 - Difosforečnany
Zahušťovadlo
E451 - Trifosforečnany - sodný a draselný
Obsah tuku max.35 %

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota882 kJ/ kcal
Tuky15.5 g
z toho nasycené mastné kyseliny5.39 g
Sacharidy9.6 g
z toho cukry2.19 g
Bílkoviny8.6 g
Sůl2.13 g
Vláknina g

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek
Mléko
Garantem a dodavetelem informací o éčkách je nezávislá organizace Fér potravina.