Fresh cocoa beans (approx. 450g)
1 pcDelivery within 60 minutes
AI Summary
These fresh cocoa beans from Vietnam are amazing! They have a bitter taste when raw, but they're packed with vitamins and are best enjoyed as a snack, just like nuts. You can also use them to make delicious smoothies, exotic main courses, or sweet desserts. This pack is approx. 450g.
Is this result useful?
Country:
Ecuador,Uvnitř protáhlých plodů kakaovníku najdete semena, která jsou nazývána kakaovými boby a zasyrova mají hořkou chuť.
Použití
Z kakaových bobů můžete připravovat skvělé nápoje (např. čerstvá smoothie), delikátní předkrmy, exotické hlavní chody nebo sladké dezerty. Nejvíce vitamínů a super-látek se v nich zachová, pokud jídlo neprojde vařením a pečením. Proto jej především doporučujeme zobat jako oříšky.
Tip! Připravte si s námi rychlé a zdravé, nepečené, sladké kakaové kuličky.
Kakaové boby nadrtíme, smícháme se sušenými datlemi nasekanými na malé kousky a vmícháme kokosový tuk. Ze směsi vytvoříme malé kuličky. Ty vložíme na pár minut do chladničky nebo je rovnou podáváme.
Přejeme dobrou chuť.
Skladování
Uchovávejte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti 70 %. Kakaový plod stále dozrává. Od zelené barvy při sklizni, se během dozrávání barvy mění. Postupná změna barvy až k úplnému zhnědnutí je obvyklý proces dozrávání plodu. Není tedy na závadu.
Composition
| Čerstvý kakaový bob |