Fresh cocoa beans (approx. 450g)
Only a few items left
1,488 customers have this product in their favourites
12% of customers buy regularly
These fresh cocoa beans from Vietnam are amazing! They have a bitter taste when raw, but they're packed with vitamins and are best enjoyed as a snack, just like nuts. You can also use them to make delicious smoothies, exotic main courses, or sweet desserts. This pack is approx. 450g.
Country of origin
Description
Uvnitř protáhlých plodů kakaovníku najdete semena, která jsou nazývána kakaovými boby a zasyrova mají hořkou chuť.
Použití
Z kakaových bobů můžete připravovat skvělé nápoje (např. čerstvá smoothie), delikátní předkrmy, exotické hlavní chody nebo sladké dezerty. Nejvíce vitamínů a super-látek se v nich zachová, pokud jídlo neprojde vařením a pečením. Proto jej především doporučujeme zobat jako oříšky.
Tip! Připravte si s námi rychlé a zdravé, nepečené, sladké kakaové kuličky.
Kakaové boby nadrtíme, smícháme se sušenými datlemi nasekanými na malé kousky a vmícháme kokosový tuk. Ze směsi vytvoříme malé kuličky. Ty vložíme na pár minut do chladničky nebo je rovnou podáváme.
Přejeme dobrou chuť.
Skladování
Uchovávejte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti 70 %. Kakaový plod stále dozrává. Od zelené barvy při sklizni, se během dozrávání barvy mění. Postupná změna barvy až k úplnému zhnědnutí je obvyklý proces dozrávání plodu. Není tedy na závadu.
Composition & Allergens
Composition
- Čerstvý kakaový bob