Schär bezlepková směs na pečení je skvělá volba pro všechny, kdo milují sladké pečivo a potřebují bezlepkovou variantu. Tato italská směs je ideální na moučníky a pokrmy z těsta s kypřícím práškem. S kilovým balením, které vydrží čerstvé až 207 dní, si užijete spoustu domácích dobrot.
Země původu
Popis
Bezlepková sypká směs na pečení sladkého pečiva a všeho, kam se přidává kypřící prášek.
Tak nezapomeňte sáhnout po této mouce, která se hodí na pečení sladkých moučníků a pokrmů z těsta s kypřícím práškem. Po vašich vlastnoručních bezlepkových dobrotách se jen zapráší.
Použití
V misce smícháme mouku, sůl, rozpuštěné máslo a vejce. Postupně přidáváme mléko. Vše vyšleháme šlehačem do hladkého těsta. Rozehřejeme pánev s olejem a na dno rozetřeme rovnoměrně 3-4 lžíce těsta.
Snížíme teplotu a smažíme, dokud není omeleta hotová. Potom palačinku otočíme a smažíme i z druhé strany. Na každou palačinku položíme plátek šunky a sýra a stočíme ji. Palačinku můžeme místo šunky a sýra potřít marmeládou, čokoládou nebo polít javorovým sirupem.
O výrobci
Společnost Schär se zabývá výrobou bezlepkových potravin pro osoby trpící celiakií, tedy intolerancí vůči bílkokvinám obsažených v běžných obilovinách.
Firma vznikla v roce 1922 s původním zaměřením na zdravou výživu pro malé děti. V roce 1981 uvedla na trh první řadu svých bezlepkových výrobků. Během pár let se společnost mnohonásobně rozrostla a začala vyvážet produkty do celé Evropy a Ameriky.
Mezi produkty, které firma nabízí, nepatří pouze chléb a pečivo, ale také mnoho druhů těstovin, mouky, sušenek a celá řada mražených potravin.
Skladování
Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.
Výrobce
Dr. Schär
AG/SPA - Winkelau 9
39014 Burgstall/Postal
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Kukuřičný škrob
- Kukuřičná mouka
- Rýžová mouka
- Čočková mouka
- Modifikovaný tapiokový škrob
- Zahušťovadlo
- Mouka ze semen rohovníka
Alergeny
- Může obsahovat stopy:
- Sójové boby
- Vlčí bob