Goose thighs
1,679 customers have this product in their favourites
11% of customers buy regularly
Filip Töpfer offers chilled goose thighs from high-quality, fattened Landes geese. This Hungarian meat features a substantial layer of meat with a thinner fat covering, ensuring it's beautifully tender and juicy after roasting. Perfect for slow cooking, these thighs are a true delicacy. The pack contains 2 pieces and stays fresh for 2 days.
Chicken thighs from a Czech manufacturer 
2190 min
Masterpiece
Country of origin
Description
Chlazená stehna z vykrmených maďarských hus té nejvyšší kvality. Tělo hus pokrývá obsáhlá vrstva masa s tenčí vrstvou tukového krytí. Díky tuku je maso po upečení krásně křehké a šťavnaté.
Balení obsahuje 2 kusy.
Použití
Husí stehna jsou ideální k pomalému pečení. Nejlépe chutnají s domácím knedlíkem v kombinaci se zelím nebo se špenátem.
Tip! Připravte si pečená husí stehna s tymiánem.
Husí stehna očistěte, řádně osušte a dejte do pekáčku. Poté je z vrchu nasolte, přidejte k nim polovinu větviček čerstvého tymiánu, přikryjte je a nechejte chvíli odležet v lednici. Po vyndání stehna znovu osušte, opepřete a okořeňte trochou drceného kmínu. Do pekáče přidejte ještě stroužky česneku, zbylý tymián a celá rajčata. Poté je podlijete trochou vody a dejte do předem vyhřáté trouby na cca 160 °C a pečete 2 až 3 hodiny do změknutí. Stehna průběžně potírejte vypečeným sádlem z pekáče. Jakmile budou stehna dostatečně měkká, zvyšte teplotu na cca 230 °C díky čemuž budou mít dozlatova vypečenou kůži.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 0–4 °C.
Dodavatel
Animalco a.s.
Na Kocínce 1
160 41 Praha 6
Česká republika
Durability
Best before 23/06/2026
We fight food waste. Save this product and help us!
100% quality guarantee. The product is fresh and safe to eat as long as consumed before the due date.
Composition & Allergens
Composition
- Husí stehna