ZÁRUKA ČERSTVOSTI
Užijte si prémiovou kvalitu s čerstvě nakrájenou Mortadellou Rohlík Delikatesy! Tento ikonický italský salám z jemně namletého vepřového masa s charakteristickými kostkami tuku je obohacen o vybrané koření a drcené pistácie. Ideální pro okamžitou spotřebu, vydrží čerstvá 1 den.
Země původu
Popis
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Pravděpodobně nejznámější italský salám Mortadella se vyrábí především v pádské nížině, v okolí Bologně. Receptura je stará více než 2 000 let. Jméno je pravděpodobně odvozeno od italského slova mortario - hmoždíř.
Mortadella se vyrábí z jemně namletého vepřového masa a 15 % kostek tuku, které jsou pro něj charakteristické. Při výrobě je do směsi přidané vybrané koření a drcené kousky pistácií, které chuť salámu podtrhnou.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Mortadellu si nejlépe vychutnáte samotnou v kombinaci s čerstvě křupavou ciabatou a sklenkou dobrého, kvalitního vína.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 4 °C.
Výrobce
F.lli Veroni fu Angelo S.p.A.
Viale Vittorio Saltini, 15/17
42015 Correggio RE
Itálie
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Kam s obalem?
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Vepřové maso
- Vepřové dršťky
- Jedlá sůl
- Pistácie0.6 %
- Cukr
- Přírodní aromata
- Koření
- Antioxidant
- Askorban sodný
- Konzervační látka
- Dusitan sodný
Alergeny
- Skořápkové plody