FRESHNESS GUARANTEE
10,545 customers have this product in their favourites
39% of customers buy regularly
Enjoy premium quality with freshly cut Rohlík Delikatesy Mortadella! This iconic Italian salami, made from finely ground pork with characteristic fat cubes, is enriched with selected spices and crushed pistachios. Perfect for immediate consumption, it stays fresh for 1 day.
Rohlik.cz Plated bowl of ham, salami, cheese III
Country of origin
Description
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Pravděpodobně nejznámější italský salám Mortadella se vyrábí především v pádské nížině, v okolí Bologně. Receptura je stará více než 2 000 let. Jméno je pravděpodobně odvozeno od italského slova mortario - hmoždíř.
Mortadella se vyrábí z jemně namletého vepřového masa a 15 % kostek tuku, které jsou pro něj charakteristické. Při výrobě je do směsi přidané vybrané koření a drcené kousky pistácií, které chuť salámu podtrhnou.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Mortadellu si nejlépe vychutnáte samotnou v kombinaci s čerstvě křupavou ciabatou a sklenkou dobrého, kvalitního vína.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 4 °C.
Výrobce
F.lli Veroni fu Angelo S.p.A.
Viale Vittorio Saltini, 15/17
42015 Correggio RE
Itálie
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Kam s obalem?
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Vepřové maso
- Vepřové dršťky
- Jedlá sůl
- Pistácie0.6 %
- Cukr
- Přírodní aromata
- Koření
- Antioxidant
- Askorban sodný
- Konzervační látka
- Dusitan sodný
Allergens
- Tree nuts