Dopřejte si výborné tamarillo, který je letecky dovážen přímo z Kolumbie.

Tamarillo je 8–10 cm dlouhé, bobulové ovoce s hladkou slupkou. Jeho dužina může být žlutá, červená nebo tmavě fialová a obsahuje řadu jedlých měkkých semínek. Tamarillo má lehce sladkokyselou chuť.

Vzhledem k tomu, že slupka obsahuje hořké látky, doporučujeme ovoce opláchnout horkou vodou.

Velikost ovoce je dle aktuální skladové zásoby. Např: Tamarillo o váze 110 gramů má průměrnou velikost cca 4,5 cm.

Použití

Tamarillo chutná nejlépe čerstvé.

Hodí se do ovocných, masových, rybích a drůbežích salátů. Pečený je také rafinovanou přílohou k rybím a masovým pokrmům. Skvěle doplňuje obložené mísy.

Skladování

Uchovávejte v chladničce po dobou dvou týdnů.