Třeboňský kapr - vnitřnosti (mlíčí a jikry, čerstvé)

Chlazené kapří mlíčí a jikry na přípravu rybí polévky.

Použití

Ideální pro přípravu rybí polévky ke štědrovečerní večeři.

Třeboňský kapr

Chráněné zeměpisné označení Třeboňský kapr je produktem společnosti Rybářství Třeboň a.s. Tento kapr je považován za velmi kvalitní rybu jak na domácím trhu, tak i v zahraničí. Uznání kvality se dočkal i ze strany Evropské unie, když v roce 2007 získal jedno z významných chráněných označení pro zemědělské a potravinářské produkty, které má platnost ve všech státech Evropské unie. 

Pro chov Třeboňského kapra se používají šlechtěné formy kapra obecného, jehož chov je dodnes založen na získávání potravy přirozeným způsobem. Třeboňskému kapru zajišťuje dostatek kvalitní přirozené potravy čisté životní prostředí Chráněné krajinné oblasti Třeboňsko, kde je převážně chován. Obilniny, kterými je přikrmován, pocházejí od dodavatelů s certifikací kvality. To vše se promítá do kvality a specifické chuti masa z Třeboňského kapra.

Použití

Ideální pro přípravu rybí polévky ke štědrovečerní večeři.

O výrobci

Rybářství Třeboň a.s. je největším producentem sladkovodních ryb v České republice i v Evropě (podíl na produkci ryb v ČR je cca 15 %). Společnost hospodaří hospodaří na 440 rybnících o celkové výměře 8000 ha. Roční produkce ryb činí cca 3 200 t, z toho 90 % kapra a 10 % vedlejších druhů ryb (lín, candát, štika, sumec, amur, tolstolobik, bílá ryba a okoun).

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C.

Výrobce

Rybářství Třeboň a.s.
Rybářská 801
379 01 Třeboň
Česká republika

Baleno

Fjord Bohemia s.r.o
Za Avií 914/2
196 00 Praha - Čakovice
Česká republika