Rohlík BEZ KOMPROMISU přináší francouzskou rustikální bagetu z dlouhozrajícího těsta z celozrnné mouky. Má krásně vláčnou a "okatou" střídku s připálenými špičkami, přesně jak má správná bageta mít. Čerstvě upečeno u nás. Balení 280g.
Země původu
Popis
Francouzská bageta z dlouhozrajícího těsta z celozrnné mouky.
Dlouhozrající těsto se musí pravidelně během zrání překládat. Díky této nadstandardní péči se střídá hodně vláčná a "okatá" struktura s připálenými špičkami přesně tak, jak by měla francouzská bageta mít. Základ bagety tvoří celozrnná mouka s 80 % hydratací.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Bagetu si dopřejte s máslem, obloženou dle vaší chuti.
Skladování
Skladujte v suchu a mimo působení přímého slunečního záření.
Výrobce
Merhautovo pekařství, s.r.o.
Pražská 614
294 71 Benátky nad Jizerou
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
pitná voda, PŠENIČNÁ mouka 23,5 %, PŠENIČNÁ mouka celozrnná 23,5 %, ŽITNÁ mouka celozrnná 5,2 %, jedlá sůl, pekařské droždí, olivový olej
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Může obsahovat stopy:
- Vejce
- Sójové boby
- Mléko
- Skořápkové plody
- Sezamová semena