Rohlík Delikatesy vám přináší čerstvě nakrájený německý Eidam 30% blok, který je navíc balený v obalech šetrných k přírodě. Tento sýr s nižším obsahem tuku má tvrdší texturu, žlutější barvu a mírně nasládlou chuť, téměř bez vůně. Je skvělý do teplé i studené kuchyně a vydrží čerstvý minimálně 1 den.
Země původu
Popis
Čerstvý nářez z Rohlíku, který je svými obaly šetrný vůči přírodě.
Při výrobě eidamu je zapotřebí pouze čtyř složek, a to mléko, sýrařské kultury, syřidla a jedlé sody. Díky nižšímu obsahu tuku se vyznačuje tvrdší texturou. Má žlutější barvu a mírně nasládlou chuť. Ve srovnání s jinými sýry je téměř bez vůně.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Eidam má v kuchyni široké využití, hodí se tedy jak do teplé, tak studené kuchyně. Využít ho můžete například při přípravě masové rolády jako náplň nebo ji využít na sýrovou roládu plněnou pomazánkovým máslem a zeleninou. Ideální také na přípravu snídaně či svačiny ve formě sendvičů.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 8 °C.
Výrobce
Ostsee-Molkerei Wismar GmbH
Molkereistraße 1,
D- 23970 Wismar,
Německo
Kam s obalem?
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Pasterizované mléko
- Jedlá sůl
- Mikrobiální syřidlo
- Startovací kultura
- Kouř z dubového dřeva
Alergeny
- Mléko