Skip navigation
Premium qualityFreshly Cut

Rohlík.cz Praga rustico from Pršutérie  

ca. 100 gCZK 539.90 /kg

FRESHNESS GUARANTEE

ca.5647CZK
47.99 CZK with

2,871 customers have this product in their favourites

27% of customers buy regularly

Rohlík Delikatesy presents Praga Rustico, a premium quality ham from Pršutérie Chovaneček. This freshly cut ham is made from selected pork leg with an exceptionally high meat content. It's baked and grilled at high temperatures, giving it a characteristic roasted meat flavor and aroma. A truly delicious deli item, it stays fresh for 1 day.

Country of origin

Czech Republic

Description

Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.

Prago rustico je šunka nejvyšší jakosti z Pršutérie Chovaneček. Je vyráběna z vybraných partií vepřové kýty. Ty se naloží na několik dnů do kořeněného laku a postupně zrají. Její předností je mimořádně vysoký podíl masa. Jak už její název napovídá, tato šunka je pečená – grilovaná. Při grilování za velmi vysoké teploty dojde k mírnému opálení povrchu kůže šunky, což ji propůjčí charakteristickou chuť a vůni pečeného masa.

Použití

Určeno k přímé spotřebě. Výborně se hodí k přípravě chlebíčků nebo k dozdobení obložených, svátečních mís. Vychutnat si ji můžete ale i v kombinaci s čerstvě křupavým pečivem ke snídani či svačině. Aroma pečené šunky od kosti se před podáváním nejlépe rozvine při pokojové teplotě a po rozbalení se skladuje v chladném prostředí.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě od 0 do 5 °C.

Výrobce

Chovaneček s.r.o.
Novobranská 87/14
412 01 Litoměřice
Česká republika

Krájeno a baleno

Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika

Kam s obalem?

 

Durability

Average durability from the time of delivery: 2 days.

Nutritional values per 100 g

Energy value
992 kJ237 kCal
Fats
18 gincluding saturated fatty acids6.1 g
Carbohydrates
0.1 gincluding sugars0.1 g
Protein
19 g
Salt
2.3 g

Composition & Allergens

Composition

  • Vepřová kýta s kůží96 %
  • Jedlá sůl s jódem
  • Jedlá sůl
  • Jodičnan draselný
  • Konzervant
  • Dusitan sodný
  • Koření
  • Stabilizátor
  • Difosforečnany
  • Glukózový sirup
  • Antioxidant
  • Askorban sodný