Treat yourself to a fresh plum jam pie from 420 restaurant, a premium delight from the Czech Republic. Its dough rises overnight for a richer flavor, made with quality butter and whole egg yolks. Inside, you'll find a delicious plum jam filling with cinnamon, gingerbread, and rum, topped with a buttery crumble. This 125g pie is a true indulgence.
Country of origin
Description
Čerstvý koláč s povidlovou náplní, která jsou dochucená skořicí, perníkem a rumem. Je vyroben z těsta, které kyne celou noc, a proto má výraznější chuť. Těsto obsahuje kvalitní máslo a celé žloutky. Koláč je na povrchu posypán máslovou drobenkou, politou rozpuštěným máslem s rumem.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Můžete si jej vychutnat kdykoliv během dne.
O výrobci
420 restaurant byla otevřená v prosinci 2023 pod vedením michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. Na Staroměstské náměstí, přímo naproti orloji, přináší výjimečné kulinářské zážitky a dokonalý servis v dechberoucím prostředí. Radek Kašpárek se spolu s šéfkuchařem Markem Kominkem nechávají inspirovat českou kuchyní a vlastními vzpomínkami. Vytváří pokrmy, které jsou nabité chutí a překvapivými spojeními. Každý chod je plný originality, precizní techniky a pozornosti k detailům. V gotickém sklepě restaurace najdete také obchod s potravinami. Denně zde pečou čerstvé pečivo a vyrábí vlastní uzeniny.
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C.
Výrobce
420 restaurant
Staroměstské náměstí 480/24
Praha 1, 11000
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Mouka hladká
- Mléko
- Žloutky
- Cukr
- Máslo
- Droždí
- Sůl
- Ječný slad
- Emulgující pekařský přípravek
- Švestková povidla
Allergens
- Cereals (gluten)
- Eggs
- Soybeans
- Milk