Přeskočit navigaci

Cibule Bistro

Cibule Bistro Kachní stehna se dvěma druhy zelí s karlovarskými knedlíky a s bramborovými špalíčky

2,38 kg
Lokální značkaNovinka
649,90 Kč 273,07 Kč/kg

Doručení už do 60 minut

Země původu:

Česká republika,

Ochutnejte kachní stehna připravená metodou sous-vide určená k dopečení, s bramborovými špalíčky, karlovarským knedlíkem, s červeným a bílým zelím. Výtečný pokrm od šéfkuchaře Filipa Sajlera. Balení obsahuje 4 porce.

  • Chlazený hotový pokrm.
  • Baleno v ochranné atmosféře.

Použití

Kachní set připravte podle návodu uvnitř balení.

O výrobci

Filip Sajler patří díky úspěšnému pořadu Kluci v akci k nejznámějším českým kuchařům a je především zakladatelem české gastronomické skupiny společností Perfect. Vařil či organizoval catering pro významné politiky; evropské premiéry a přední představitele Evropy v průběhu českého předsednictví EU v Bruselu i u nás doma. Vařil také pro hvězdy showbusinessu jako Madonnu, Davida Bowieho, Bruce Springsteena a mnoho dalších. 

V současné době je Filip Sajler CEO ve společnostech Perfect Canteen, Perfect Catering a Eat Perfect, které v roce 2006 založil. Soustředí se na fast fine restaurace, moderní firemní stravování, balené boutique produkty a prémiový catering. Ze své pozice se aktivně podílí na vedení společnosti a určuje směr jejího dalšího rozvoje. 

Příbeh Cibule bistro

Cibule. se zrodila v srdci šéfkuchaře Filipa Sajlera z touhy nabídnout lidem jídlo stejné kvality jako v restauraci. Jídlo, které si budou moci vychutnat kdykoliv a kdekoliv. Filip dal proto dohromady tým s mezinárodními kulinářskými zkušenostmi, nejvyšší odborností, úžasný řetězec farem i dodavatelů, a především špičkovou skandinávskou technologii.  

Filip a jeho tým neustále tuto myšlenku posouvají dál a díky všem zkušenostem Vám můžeme nabízet poctivé vývary a čerstvé jídlo na každý den v novém designu pod značkou Cibule Bistro. 

Pořád platí, že vše od Cibule Bistro musí být vždy 100% čerstvé, z nejlepších surovin, v maximální kvalitě, a navíc s nápadem. 

Čerstvé jídlo stejně jako Vývary od Cibule Bistro můžete mít vždy doma v lednici, nemusíte na ně čekat, jsou připravené k rychlému ohřátí nebo přidání do vašeho oblíbeného jídla. Už nemusíte trávit mnoho času v kuchyni, produkty od Cibule Bistro jsou skutečným řešením a zaslouží si místo ve vaší kuchyni. 

Skladování 

Skladujte při teplotě 0–⁠⁠⁠⁠⁠⁠6 °C. Po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Cibule Bistro s.r.o.
Pražská 673
431 51 Miřetice u Klášterce nad Ohří
Česká republika

Trvanlivost
Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 4 dny.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.

Kachní stehno sous-vide 42 % [kachní stehno 94 %, slunečnicový olej, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), rozmarýn (kmín, bobkový list)], bramborové špalíčky 17 % [bramborové špalíčky 95 % (bramborové těsto (bramborové vločky 40 %, pšeničná mouka, pšeničná krupice, jedlá sůl), pitná voda), slunečnicový olej], ochucené červené zelí 10 % [červené zelí 79 % (bílé zelí, cibule, cukr, pšeničná mouka, ocet kvasný lihový, slunečnicový olej, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný)], ochucené bílé zelí 10 % [kysané bílé zelí 74 % (bílé zelí, pitná voda, jedlá sůl, kmín), cibule, cukr, pšeničná mouka, vepřové sádlo, jedlá sůl, kmín], karlovarský knedlík 10 % [krájené pečivo (pšeničná mouka, droždí, mák, jedlá sůl), pšeničná mouka, vejce, mléko, muškátový květ, sůl, pitná voda], kachní šťáva 8 % [kachní vývar 78 % (pitná voda, kachní maso a kosti, cibule, mrkev, řapíkatý celer, slunečnicový olej, směs koření, černý pepř), cibule, pšeničná mouka, slunečnicový olej, směs koření, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), černý pepř], restovaná cibule (cibule, palmový olej, pšeničná mouka, jedlá sůl), máslo.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota833 kJ/200 kCal
Tuky12 g
z toho nasycené mastné kyseliny3.3 g
Sacharidy14 g
z toho cukry2.4 g
Bílkoviny8.5 g
Sůl0.97 g
Vláknina0 g

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek
Vejce
Mléko
Celer
Může obsahovat stopy:
Sójové boby
Oxid siřičitý a siřičitany
Obsah alergenů před konzumací vždy zkontrolujte na obalu výrobku.