Lavash s kuřecím masem a Adžikou

POSTUP

• 1
  Oloupejte cibuli a nakrájejte na malé kostičky.
• 2
  Očistěte kuřecí prsa a nakrájejte na nudličky.
• 3
  Rozpalte pánev a na lžíci oleje orestujte cibulku. Trvá to asi 3 minuty, než zesklovatí. Následně přidejte k cibuli nakrájené kuřecí maso a restujte, dokud nebude maso zcela propečené.
• 4
  Mezitím si nakrájejte rajčata na půlky a salátovou okurku na kolečka.
• 5
  Přesuňte maso stranou z plotýnky do misky nebo na talíř a na stejnou pánev přidejte 3 lžíce omáčky Adžika. Omáčku stačí jen prohřát a není potřeba ji dále dochucovat.
• 6
  Připravte dip tak, že smícháte zakysanou smetanu se solí a pepřem.
• 7
  Lavash placku přepulte a na každou půlku naneste po celé její šířce (v pruzích vedle sebe) polníček, kuřecí směs, rajčátka, okurku a dip.
• 8
  Nakonec vše zarolujte do rolky a servírujte společně se zbylým dipem. Pokud jsou rolky moc velké, můžete je před podáváním přepůlit.