Smrkový sirup (proti kašli)

Zavařovací sklenice vymyjte vařící vodou a důkladně vysušte.

Vrstvěte na sebe postupně smrkové výhonky a cukr. Jako první vrstvu dejte do sklenice výhonky (do výšky cca 5 cm) a důkladně upěchujte. Zasypte cca 1 cm vysokou vrstvou cukru a vrstvení opakujte. Každou vrstvu výhonků důkladně upěchujte. Poslední vrstvou ve sklenici by měl tvořit cukr.

Sklenici uzavřete a postavte na teplé, světlé místo (pobyt sklenice na slunci proces urychlí). Obsah nechte 2 - 3 týdny louhovat, dokud nevznikne hustý sirup.