• Vážení zákazníci, momentálně se bohužel potýkáme s nedostatkem skladových kapacit a nemáme tak otevřen dostatek časových oken na to, abyste si mohli objednat nákup na čas, který vám vyhovuje. Omlouváme se, že se na nás nemůžete plně spolehnout a usilovně pracujeme na nápravě.

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

  • 2 středně velké lilky
  • 4 krajíce bílého chleba (nejlépe kváskový)
  • 60 ml olivového oleje + na zakápnutí chleba
  • 2 stroužky česneku
  • hrst sekané čerstvé máty
  • hrst sekané hladkolisté petržele
  • 3 lžíce bílého vinného octa
  • sůl
  • černý pepř
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1Lilek opereme a nakrájíme na tenké plátky (cca 3 mm). Lilek ugrilujeme na nižším stupni na grilu. V průběhu jednou otočíme. Dáváme pozor, tenké plátky mají tendenci rychle černat. Lilek můžeme případně upéct na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě (funkce gril). V tomto případě pečeme cca 25 - 30 minut při 160 stupních.
  • 2Mezitím si ve větší misce smícháme olivový olej, 1 stroužek drceného česneku, bylinky a vinný ocet. Grilovaný lilek necháme trochu vychladnout, poté jej osolíme, opepříme a smícháme s ochuceným olejem. Nejlépe ručně vmačkáme olej do lilku. Dáme vychladit do lednice. Nakonec ještě dochutíme solí a pepřem.
  • 3Krajíce chleba přepůlíme a opečeme dokřupava v troubě, v toustovači nebo na grilu. Upečené chleby potřeme stroužkem česneku a zakápneme olivovým olejem. Podáváme s lilkovou směsí.
Zuzana Nová

Zuzana je dvojnásobná máma, skvělá kuchařka a pisatelka blogu Nová kuchyně. A navíc připravuje recepty speciálně pro Rohlík, takže i pro vás. Ochutnejte něco z jejích dobrot.

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

SUROVINY

2 středně velké lilky

Lilek bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

4 krajíce bílého chleba (nejlépe kváskový)

Chléb bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

60 ml olivového oleje + na zakápnutí chleba

 

2 stroužky česneku

 

hrst sekané čerstvé máty

 

hrst sekané hladkolisté petržele

 

3 lžíce bílého vinného octa

 

sůl

 

černý pepř