Milí zákazníci, poptávka po naší službě se dramaticky zvyšuje. Abychom mohli obsloužit ještě více zákazníků, omezujeme počet objednávek na jeden den na osobu. Počet položek nákupu je pak omezen na 35. Rušíme možnost platby v hotovosti a stravenkami, výjimku mají pouze senioři a ZTP. Plaťte prosím předem platební kartou. Současně pozastavujeme vracení nákupních tašek a zákazníky v karanténě prosíme, aby nám nevraceli vratné obaly. Všechny Vás moc prosíme o trpělivost a shovívavost. Děkujeme Vám.

Tatarská omáčka

6 porcí

SUROVINY

  • 20 g kaparů v nálevu
  • 20 g nakládaných okurek
  • 10 g oloupané cibule
  • 300 ml majonézy
  • 1 lžička citronové šťávy
  • špetka soli
  • špetka čerstvě mletého pepře
  • špetka cukru krupice

POSTUP

  • 1
    Kapary propláchneme a necháme okapat. Poté je nakrájíme najemno. Okurku najemno nastrouháme. Cibuli nakrájíme najemno.
  • 2
    Do mísy dáme majonézu, přidáme kapary, okurky, cibuli, cukr a citronovou šťávu. Dle chuti osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Dobře promícháme a necháme půl hodiny vychladit v lednici.

TIP

Recept na domácí majonézu naleznete v kategorii "Přílohy". Do této omáčky můžete vmíchat i jedno uvařené vejce nakrájené najemno. Můžete přidat špetku kajenského pepře nebo pár kapek tabasca. Můžete přidat lžičku kremžské hořčice. Pak už ale nepřidávejte cukr.
Roman Vaněk
Autor receptu
S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef