• V Den české státnosti fungujeme stejně, jako každý jiný den. Užijte si volno a nákupy nechte na nás! Bez front až ke dveřím. 
4 PORCE

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

POSTUP

  • 6 podlouhlých paprik
  • 200 g mozzarelly
  • 100 g řecké fety
  • 5 snítek máty
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1Papriky zvenku dobře opláchněte a pak je i se stopkou podélně rozkrojte na poloviny. Malým nožíkem opatrně vyřízněte jádřinec se semínky tak, aby stopka stále zůstala na místě. Vzniknou vám tak praktické paprikové lodičky.
  • 2Mozzarellu slijte z nálevu a nakrájejte na kostičky o hraně přibližně 1 cm. Fetu rozdrobte, mátu oberte ze stonků a nasekejte nahrubo. Sýry a mátu promíchejte, zlehka dosolte, pokud je to nutné, a touto směsí naplňte papriky.
  • 3Položte na rozpálený gril slupkou dolů a sýrovou náplní nahoru. Grilujte, až se sýry roztečou a povolí. Tento proces trvá zhruba 5 minut. Nelekněte se, že mozzarella pustí vlivem tepla spoustu mléčné tekutiny, má to tak být. Než se tak stane, zespodu se papriky opečou tak akorát, aby už měly pár sežehlých puchýřků z horka.
  • 4Sejměte papriky z grilu a nechte je 5 minut stát a odpočívat. Většina uvolněné tekutiny se opět vsákne do sýra (pokud by snad něco přesto zbylo, klidně vodu slijte). Poté můžete podávat.
Tip
Papriky můžete jemně posypat drcenými čili lupínky.
Kuchařka pro dceru

Autorkou úspěšného blogu Kuchařka pro dceru je Jana Florentýna Zatloukalová.

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

POSTUP

6 podlouhlých paprik

Paprika podlouhlá bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

200 g mozzarelly

Mozzarella bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

100 g řecké fety

 

5 snítek máty