Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání, slevy a exkluzivní produkty jen pro členy.Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání
4x měsíčně nákup bez minimální výše objednávky
15 % sleva na produkty značky BEZ KOMPROMISU
Exkluzivní produkty jen pro členy

Kuřecí křídla s rozmarýnem a petrželí

4 porce

SUROVINY

  • 1,4 kg kuřecích křídel
  • 4 oloupané stroužky česneku
  • 10 g lístků rozmarýnu
  • 180 g olivového oleje
  • 8 lžic citronové šťávy
  • 5 lžic limetové šťávy
  • 1 lžíce soli
  • 1 lžička čerstvě mletého pepře
  • 25 g lístků plocholisté petržele

POSTUP

  • 1
    V míse smícháme olej, citronovou a limetovou šťávu, prolisovaný česnek, najemno nakrájený rozmarýn, sůl a pepř. Marinádu dobře promícháme, dokud se nerozpustí sůl.
  • 2
    Přidáme křídla, důkladně promícháme a dáme marinovat do lednice alespoň na 2 hodiny. Nejlépe však přes noc.
  • 3
    Troubu rozehřejeme na 185 °C.
  • 4
    Křídla vyndáme z marinády, položíme je na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do rozehřáté trouby na 30 minut. Zbytek marinády schováme.
  • 5
    Do marinády vmícháme najemno nakrájenou petržel a 3 minuty  před koncem pečení křídla marinádou důkladně potřeme.
Roman Vaněk
Autor receptu
S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef