Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání, slevy a exkluzivní produkty jen pro členy.Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání
4x měsíčně nákup bez minimální výše objednávky
15 % sleva na produkty značky BEZ KOMPROMISU
Exkluzivní produkty jen pro členy

Vařená kukuřice s koriandrovým máslem

4 PORCE
HITOVKA

SUROVINY NA KORIANDROVÉ MÁSLO

  • 50 g másla
  • 15 g oloupaného česneku
  • 2 lžíce najemno nakrájeného koriandru
  • 2 lžičky najemno nastrouhané citronové kůry

SUROVINY NA KUKUŘICI

  • 4 klasy cukrové kukuřice
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 60 g cukru krupice
  • 60 g soli

POSTUP NA KORIANDROVÉ MÁSLO

  • 1
    Česnek prolisujeme.
  • 2
    V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme česnek a citronovou kůru a na mírném ohni necháme česnek krátce zpěnit. Pozor, nesmí zezlátnout! Rendlík stáhneme z ohně a vmícháme nakrájený koriandr.

POSTUP NA KUKUŘICI

  • 1
    V kastrolu přivedeme k varu 3 l vody se solí a cukrem. Vložíme kukuřičné klasy a vaříme je pod pokličkou 30 minut. Klasy během varu občas otočíme. Uvařenou kukuřici necháme důkladně okapat v cedníku.
  • 2
    V pánvi na vyšším ohni rozehřejeme olej a klasy opečeme ze všech stran dozlatova. Poté je přelijeme koriandrovým máslem a ihned podáváme.
Roman Vaněk
Autor receptu
S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef